Tekstweergave van BTB_1962-1963-21_002
Deze tekst is automatisch getranscribeerd en kan fouten bevatten.
JONATHAN
TOPPEN
NA
DE
Dezer
dagen
had
ik
een
gesprek
met
een
fruitteler
over
het
toppen
van
Jonathan.
Het
inzicht
van
die
fruitteler
over
deze
cultuurzorg
is
afwijkend
van
hetgeen
al
gemeen
in
de
praktijk
voorkomt.
Daarom
geef
ik
*in
dit
artikeltje
ongeveer
de
in
houd
van
het
gesprek
met
betreffende
fruitteler
weer.
Als
de
vraag
wordt
gesteld:
„Moet
men
ter
bestrijding
van
meeldauw
Jonathan
tijdens
of
na
de
snoei
top
pen?",
begint
die
fruitteler
zich
op
te
winden.
„Als
wij
snoeien",
zegt
hij,
„schieten
we
gaarne
snel
op.
Niettemin
wil
ik
goed
werk
geleverd
zien,
want
dat
is
logisch.
Anders
vertelt
men
mij
later
op
de
veiling
wel
dat
ik
mijn
werk
niet
goed
doe.
Als
het
weer
goed
is,
wil
ik
ópschie
ten;
dan
kan
ik
mijn
werk
beter
over
zien
en
regelen.
Op
mijn
bedrijf
heb
ik
vier
hecta
re
Jonathan.
Als
ik
in
december
en
januari
aan
het
meeldauw
toppen
ben,
gaan
wel
de
korte
snoeidagen
snel
voorbij,
maar
mijn
gesnoeide
oppervlakte
boomgaard
wordt
veel
te
langzaam
groter.
Raak
ik
er
in
ja
nuari
met
het
snoeien
uit,
als
gevolg
van
strenge
vorst,
sneeuwval
of
een
lange
periode
met
rijp
op
de
bomen,
dan
heb
ik
te
weinig
gesnoeid.
De
achterstand
kan
ik
alleen
inha
len
door
in
de
maand
april
te
gaan
snoeien.
Aan
laat
snoeien
heb
ik
een
hekel.
Het
is
al
gauw
te
laat
om
te
snoeien.
In
de
praktijk
is
goed
be
kend
dat
te
laat
snoeien
slecht
is.
Als
ik
dus
het
toppen
van
Jona
than
tot
na
het
snoeien
kan
uitstel
len,
wordt
het
snoeiseizoen
langer,
want
toppen
in
april
ter
bestrijding
SNOEI
van
meeldauw
gaat
goed.
De
dagen
zijn
dan
langer
dan
rond
nieuwjaar,
het
weer
aangenamer,
hetgeen
de
arbeidsprestatie
ten
goe
de
komt.
Als
ik
het
Jonathan
toppen
tot
in
de
maand
april
uitstel,
zijn
meteen
de
aangetaste
toppen
beter
zichtbaar.
Dan
moet
ik
ook
mijn
andere
rassen
als
onder
andere
Cox’s
Orange
Pip
pin,
Golden
Delicious
en
Lombarts-
calville
even
nagaan.
Of
wil
je
die
rassen
—
aldus
de
opgewonden
fruit
teler
—
ook
tegelijk
met
het
snoeien
toppen?
y
Belangrijke
datum:
■
woensdag
6
februari
1963
FR
U
ITTE
E
LTD
AG
te
Geldermalsen
>
r
Er
is
een
tijd
geweest
dat
de
snel
opkomende
meeldauw
ons
verraste.
We
hadden
er
geen
erg
in
hoe
be
langrijk
een
goede
meeldauwbestrij-
ding
is.
Nu
we
daarvan
zijn
door
drongen
en
intensief
en
voldoende
lang
spuiten,
zijn
in
tegenstelling
tot
vroeger,
nog
geen
vijftig
procent
van
de
jonge
toppen
aangetast.
Voor
die
vijftig
procent
moet
ik
dan
in
schaar
se,
dure
snoeiuren
alle
toppen
eraf
knippen.
Ik
denk
er
niet
aan.
In
april
neem
ik
er
rustig
de
tijd
voor.
Eerst
ga
ik
met
het
personeel
de
bomen
langs
en
zo
hoog
we
van
de
grond
Ons
kleinfruit
AARDBEIEN
Bakaardbeien
In
de
tweede
helft
van
de
maand
januari
brengen
we
de
ramen
op
de
aardbeien;
voor
zover
het
eerder
niet
erg
hard
vriest
of
men
de
ramen
er
al
met
Kerstmis
op
had
liggen.
Telers
die
het
glas
eind
december
op
de
aardbeien
hebben
gelegd,
moeten
luchten
als
de
vorst
over
is.
Doet
men
dit
niet,
dan
komt
er
te
veel
botrytis
in
de
planten.
Zorgt
u
of
hebt
u
gezorgd
voor
een
stevige
draad
tegen
stormscha
de
aan
de
eenruiters?
Kasaardbeien
De
vorst
heeft
verschillende
telers
verhinderd
te
planten.
Dat
is
het
ri
sico
dat
deze
teeltmethode
mee
brengt.
Zodra
echter
de
vorst
over
is
moet
er
worden
geplant.
Denkt
er
aan
om
direct
na
het
po
ten
steeds
flink
te
gieten.
Dit
moet
ook
gebeuren
als
er
vorst
dreigt!
Denk
er
ook
aan
dat
de
kas
gelucht
wordt
als
de
vorst
over
is.
Houdt
de
AARDBEIEN
BESSEN
FRAMBOZEN
BRAMEN
planten
koel
en
de
luchtvochtigheid
laag
tijdens
zacht
weer
in
de
maand
januari.
Kistjes
inbrengen
Vanaf
half
januari
brengen
we
de
kistjes
met
aardbeiplanten
in
de
kas
sen.
Hebt
u
een
zwaar
gewas?
Zet
de
kisten
dan
onderling
20
of
22
cen
timeter
van
elkaar.
Met
andere
woorden
wil
dat
dus
zeggen
geen
zeven,
maar
zes
kisten
per
kapbreed-
te.
Lichte
planten
hebben
aan
een
afstand
tussen
de
kisten
van
vijftien
centimeter
genoeg.
Vollegrondsaardbeien
Onze
aardbeien
op
de
volle
grond
moeten
zijn
gedekt
om
schade
van
strenge
vorst
en
ijzige
koude
oosten
of
noordenwind
te
voorkomen.
Als
er
voldoende
sneeuw
op
onze
planten
aanwezig
is
behoeft
het
aardbeigewas
niet
te
worden
gedekt.
Maar
er
ligt
niet
altijd
een
pak
sneeuw
ter
bescherming
van
de
planten.
kunnen
reiken,
knippen
we
de
aan
getaste
scheuten
weg.
Eén
van
de
mensen
haalt
met.
een
verlengde
schaar
(ongeveer
één
meter
langer)
de
aangetaste
scheuten
in
de
kop
pen
van
de
bomen
weg.
Men
kan
scharen
kopen
die
2
1
/2
meter
zijn
verlengd.
Maar
ik
ver
moed,
dat
dan
om
andere
reden
ook
de
bomen
helemaal
aan
de
grens
of
te
hoog
zijn.
Ik
vergeet
liever
één
aangetast
scheutje,
dan
dat
ik
er
twintig
voor
niets
wegknip.
Dat
ene
scheutje
vind
ik
later
bij
mijn
meel-
dauwcontrole
toch
terug.
Alleen
aangetaste
toppen
neem
ik
royaal
weg.
Aan
al
de
toppen
ver
te
rug
te
knippen
denk
ik
niet.
Bij
de
snoei
vervang
ik
afgedragen
hout.
Verder
neem
ik
zoveel
weg,
dat
ik
een
goed
gekleurde
appel
van
vol
doende
grootte
en
goede
kwaliteit
mag
verwachten
en
tevens
een
hoge
opbrengst.
De
groei
bevorder
ik
met
een
desnoods
hoge,
evenwichtige
be
mesting.
In
Jonathan
zorg
ik
er
voor
vol
doende
éénjarig
hout
naast
ouder
hout
over
te
houden.
Daardoor
krijg
ik
in
de
meeste
jaren
een
spreiding
van
de
bloeitijd.
Omdat
ik
nog
niet
overal
een
beregeningsinstallatie
heb,
is
dit
een
welkome
nachtvorst-
bestrijding.
Als
de
bloemen
op
het
oude
hout
bevriezen,
hou
ik
toch
de
bloemen
van
het
éénjarige
hout
over.
Dan
heb
ik
wel
geen
grote
oogst,
maar
doe
toch
mee.
Komen
de
bloemen
van
het
oude
hout
er
wel,
dan
kan
ik
bij
het
dunnen
kleine
ap
pels
van
éénjarig
hout
gemakkelijk
opruimen.
Als
men
het
werk
goed
organiseert,
kan
met
het
knippen
van
de
door
meel
dauw
aangetaste
scheuten
na
de
snoei
veel
worden
bereikt.
Geldermalsen
J.
B.
v.
d.
Engel
BESSEN
Oud
nieuws,
maar
waard
om
het
in
het
pas
begonnen
nieuwe
jaar
weer
te
zeggen:
Een
winterbespui-
ting
met
zes
procent
vruchtboomcar-
bolineum
is
in
de
maand
januari
zeer
goed
en
algemeen
aanbevolen
voor
rode
bessen,
zwarte
bessen
en
kruis
bessen.
We
spuiten
bij
voorkeur
tijdens
helder,
niet
vriezend
weer
en
maken
de
bessestruiken
overal
goed
nat.
U
hebt
uw
bessen
toch
al
gesnoeid?
FRAMBOZEN
Ook
ons
kleinfruitteeltgewas
de
frambozen
spuiten
we
in
januari
met
zes
procent
vruchtboomcarbolineum.
BRAMEN
Had
u
de
bramen
gedekt
tegen
de
tien
à
twaalf
graden
vorst
die
we
reeds
hebben
gekregen?
Het
kan
nog
harder
vriezen
en
dan
hebben
we
geen
bramen
meer.
Ligt
het
stro
klaar?
Mooi,
dan
kunt
u
rustig
slapen.
Rijkstuinbouwconsulentschap
Kesteren,
A.
Schalk