Tekstweergave van BTB_1963-1964-24_010
Deze tekst is automatisch getranscribeerd en kan fouten bevatten.
GROENTETEELT
Het
nieuwe
boekjaar
is,
als
dit
loopt
van
1
januari
tot
en
met
31
december,
weer
be
gonnen.
We
bedoelen
de
boekhouding
van
ons
be
drijf.
Wat
is
dat
voor
een
boekhouding?
We
moeten
streven
naar
een
balans
waarop
de
juiste
afschrijvingen
op
de
produktiemidde-
len
zijn
toegepast.
Het
verschil
op
de
balans
moet
reëel
vergelijkbaar
zijn
met
voorgaan
de
jaren.
Hieruit
kunnen
we
dan
vaststellen
of
het
afgelopen
jaar
gunstig
is
geweest.
De
resultatenrekening
moet
nauwkeurig
zijn
opgesteld.
Vergeten
posten
kunnen
gro
te
verschillen
geven
en
het
geheel
onbe-.
trouwbaar
maken.
We
moeten
weten
wat
het
werkelijke
bedrijfsresultaat
in
het
afgelopen
jaar
was.
Het
is
begrijpelijk
dat
men
in
toenemende
mate
overgaat
op
de
bedrijfseconomische
boekhouding.
De
toenemende
investeringen
in
de
bedrijven
maken
het
noodzakelijk
dat
de
boekhoudgegevens
goed
zijn
en
als
basis
kunnen
worden
gebruikt
bij
investeringen
of
wijzigingen
in
de
bedrijfsvoering.
Witlof
De
wortels
die
nu
worden
opgezet
zijn
veelal
zwak
door
de
bewaring
in
de
kuil.
Daarmee
moeten
we
tijdens
het
trekken
re
kening
houden.
Hoge
grondtemperaturen
ge
durende
de
trek
zijn
meestal
ongunstig.
Tem
peraturen
van
16
tot
18°
Celcius
zijn
goed.
Mochten
de
wortels
van
goede
kwaliteit
zijn,
dan
kan
een
grondtemperatuur
tot
20°
Cel
sius
worden
aangehouden.
Het
gewas
is
zowel
voor
warmte
als
voch
tigheid
van
de
grond
zeer
gevoelig,
’t
Is
dan
ook
belangrijk
aan
een
constant
juist
vocht-
peil
van
de
grond
veel
aandacht
te
besteden.
Als
water
wordt
toegediend,
moet
per
keer
een
kleine
hoeveelheid
worden
gegeven.
Is
de
witloftrek
voorbij
en
de
grond
niet
besmet
met
sclerotinia,
dan
kunnen
we
de
aarde
goed
losmaken
en
vochtig
houden.
Als
de
grond
wel
met
sclerotinia
is
besmet,
dan
moet
er
circa
25
cm
worden
uitgegraven.
De
ondergrond
maken
we
dan
los
en
houden
deze
vochtig.
Rijkstuinbouwconsulent
voor
bedrijfseconomie
Het
kantoor
van
de
heer
drs.
P.
Kooyman,
rijkstuinbouwconsulent
voor
bedrijfsecono
mie,
is
sedert
1
februari
1964
gevestigd
te
Kesteren.
Het
adres
is:
Tielsestraat
95,
tele
foon
08886-291.
Het
nieuwe
teeltseizoen
Voor
de
opengrondscultures
is
het
nieuwe
teeltseizoen
aangebroken.
Dit
is
ruim
een
maand
eerder
dan
vorig
jaar.
Mogelijk
dat
sneeuwbuien
en
vorst
het
lente-idee
nog
ver
storen,
maar
toch
zullen
vele
tuinders
reeds
voorbereidingen
treffen
voor
het
nieuwe
teeltseizoen.
Erwten
Voor
de
vroege
stamdoperwten
wordt
in
februari
onder
platglas
gezaaid.
Per
raam
hebben
we
1
à
1,2
kg
zaad
nodig.
Daarvan
krijgen
we
voldoende
planten
voor
één
are.
Zaaien
we
in
maart
ter
plaatse,
dan
gebrui
ken
we
1,2
à
1,5
kg
zaad
per
are.
Als
rassen
nemen
we
Kelvedon
Wonder
en
Kelva
(kreukerwten)
en
Eminent.
Spinazie
Op
grond
die
onkruidvrij
is
en
in
een
goe
de
voedingstoestand
verkeert,
kunnen
we
spinazie
zaaien.
Per
are
hebben
we
1%
tot
2%
kg
zaad
nodig.
Als
rassen
noemen
we
Pré
Vital,
Resistoflay,
Duetta,
Proloog,
Virtuosa
en
Vital
R.
Tuinbonen
Voor
de
vroege
teelt
zaaien
we
in
februari
onder
glas.
Deze
primeurteelt
gaf
in
de
Bom-
melerwaard
op
goede,
vroege
grond
goede
re
sultaten.
De
produktie
varieerde
van
200
tot
256
kg
per
are
tussen
de
verschillende
rassen.
De
hoogste
opbrengst
gaven
Canner
45
en
Futur
a.
Het
einde
van
de
oogst
was
op
8
juli.
Per
raam
zaaien
we
600
tot
800
gram
zaad.
Daarvan
krijgen
we
voldoende
planten
voor
0,4
are.
J.
Noordermeer
REDACTIECOMMISSIE
Adviserende
leden:
Ir.
J.
D.
Gerritsen,
Geldermalsen
en
Ir.
R.
van
der
Heide,
Kesteren.
Namens
V.O.F.G.:
A..
C.
Blom,
Leerdam
en
D.
H.
Vermeulen,
Drumpt
Namens
V.O.F.K.:
P.
H.
Nab,
Echteld
en
W.
H.
Ruiterkamp,
Ingen.
Alle
stukken
voor
de
Redactie
aan
P.
v.
d.
Giessen,
Lingeplein
5,
Geldermalsen.
Telefoon
03455-2041
van
8.30
tot
17.30
uur;
daarbuiten
0
3455-1425
Het
geheel
of
gedeeltelijk
overnemen
van
artikelen
uit
dit
blad
is
slechts
toegestaan
met
bronver
melding.
*
Abonnementsprijs
f
5,50
per
jaar
bij
vooruitbetaling.
Losse
nummers
25
cent.
De
jaargang
loopt
van
1
maart
tot
29
februari.
Prijs
der
advertenties
20
cent
per
mm,
bij
contract
korting.
Abonnementen
en
advertenties
aan
de
uitgever
H.
VEENMAN
&
ZONEN
N.V.,
WAGENINGEN
Postbus
7
Telefoon
08370-2242
>
Postrekening
83
63
00