Tekstweergave van BTB_1964-1965-23_009

Deze tekst is automatisch getranscribeerd en kan fouten bevatten.
HET BETUWS FRUITTEELTBEDRIJF van de toekomst Zoals elders in dit blad is vermeld, hield de heer P. A. Spoor van het Landbouw Economisch Instituut over dit onderwerp te Geldermalsen een inleiding. Meermalen werden voorbeelden uit het indus ­ triële bedrijf aangehaald, die onveranderd van toepassing zijn op het fruitteeltbedrijf. Zo werd o.m. gesteld, dat niet alleen het inkomen belang ­ rijk is, maar eveneens de continuïteit van het be ­ drijf en de rentabiliteit van de investeringen. Voorts moeten ook in het fruitbedrijf tijdig ver ­ nieuwingen worden aangebracht. Onrendabele ge ­ deelten van het bedrijf moet men afstoten. Het kapitaal dat in het bedrijf wordt aangewend, zal op z’n minst de normaal te achten beloning (ren ­ te) moeten opleveren als bij andere bestemmingen het geval zal zijn. Lonen en kostprijs Een onderneming behoort zo gezond te zijn dat aân alle financiële verplichtingen kan worden vol ­ daan. Dit houdt tevens in, dat uit het bedrijf een zó hoog mogelijk en vooral duurzaam inkomen wordt verkregen. Indien het inkomen niet kan concurreren met dat uit andere bedrijfstakken, dan zal de fruitteelt zich als zodanig niet kunnen handhaven. Het is te verwachten dat tot de jaren rond 1970 de lonen nog zullen stijgen. Een fruit ­ teler die nu genoegen neemt met een inkomen van f 10.000,- per jaar zal in 1970 een bedrag van f 13.000,- moeten kunnen besteden om in dezelf ­ de behoeften te kunnen voorzien. Een laag loonpeil kan een laag kostenpeil tot gevolg hebben. Dit kan aanleiding geven tot het handhaven of zelfs uitbreiden van een in feite onrendabele produktie. In dergelijke gevallen ver ­ oorzaakt een loonexploisie zoals in 1964 de groot ­ ste moeilijkheden. Overigens is met deze loonron- de een einde gekomen aan onze sterke concur ­ rentiepositie. Verwacht moet worden dat als ge ­ volg van loonsverhogingen de kostprijzen van het fruit nog meer zullen stijgen. Centenkwestie Ontvangt men één cent meer per kg dan bete ­ kent dit bij een opbrengst van 25 ton per ha en een bedrijfsgrootte van 6 ha een inkomstenstij ­ ging van f 1.500,-. Komt daarbij één cent per kg kostenbesparing, dan betekent dit een inkomens- verhoging van f 3.000,-. Een betere prijs kan een kwestie van kwaliteit zijn. Een lagere kostprijs kan b.v. verkregen wor ­ den door met hetzelfde machinepark en dezelfde arbeidsbezetting een grotere oppervlakte te bewer ­ ken. Daar de arbeidskosten meer zijn gestegen dan de kosten van machines verdient een verdere me ­ chanisatie de aandacht. Werk dat niet strikt nood ­ zakelijk is, kan men beter afstoten of in samen ­ werking met andere bedrijven doen. Bedrijfsgrootte Een twee-mansbedrijf werd een sterkere posi ­ tie toegekend dan een een-mansbedrijf. De groot ­ te van een twee-mansbedrijf zal tot plm. 14 ha kunnen worden opgetrokken. De spreker toonde zich geen voorstander van fruitteeltvestiging in aaneengesloten blokken die in één keer worden volgeplant. Een vrij gelegen bedrijf zou zich ge ­ makkelijker kunnen uitbreiden en vernieuwen door grondaankopen in de directe nabijheid. Beplantingsdichtheid Dit is een belangrijke aangelegenheid. Uit de onderzoekingen van het L.E.I. is gebleken, dat de beplantingsdichtheid van de Betuwe te laag is. Een onvoldoende produktie is daarvan het ge ­ volg. De plantafstand en de snoei zullen daarom zodanig moeten worden dat de optimale beplan ­ tingsdichtheid wordt bereikt. Wij menen dat juist bij dit punt een belangrij ­ ke vraag naar voren is gekomen nl. gaat een dich ­ tere beplanting niet ten koste van de kwaliteit van het fruit en het gemakkelijk bewerken van de aan ­ plant. Voorts viel ons in dit verband op, dat de Cox’s Orange Pippin in de Betuwe zo weinig produktief is, zoals uit het L.E.I.-onderzoek blijkt. Als slotconclusie zouden wij willen stellen dat de romantiek en de traditie uit de fruitteelt zul ­ len moeten verdwijnen. Het gaat vooral om een bekwaam ondernemersschap. Een tijdige vernieu ­ wing is een levensbelang voor onze bedrijven. J. B. van den Engel We kunnen goede herfsttomaten telen en de af zet is verzekerd. We moeten echter meer gaan verwarmen. Eén van de conclusies van de tuinbouwdag te Zaltbommel