Tekstweergave van BTB_1967-01_009

Deze tekst is automatisch getranscribeerd en kan fouten bevatten.
30 of 60 kg per uur Om goedkoop te produceren moet men verant ­ woord mechaniseren en niet meer arbeidsuren ge ­ bruiken dan noodzakelijk is. (Het is echter minder gemakkelijk een dergelijk overschot aan arbeids ­ uren buiten het bedrijf rendabel te maken). Op de vraag wat belangrijker is de produktie per ha of de produktie per man-uur zei de heer Spoor dat deze aan elkaar gebonden zijn. Men moet nooit vergeten dat de kostprijs van het fruit voor een groot gedeelte afhankelijk is van de pro ­ duktie per man-uur. Op de vrij goede bedrijven in de Betuwe ligt deze op 35 kg bij 600 man-uren per ha. Maar vergeet niet dat daar de kostprijs op ca 40 cent per kg ligt. Op een bekend fruitteeltbedrijf met intensieve beplantingen met kleine boomvormen ligt de pro ­ duktie per man-uur op 60 kg met een kostprijs die beneden 25 cent per kg ligt. Kies de voordelen Het aantal bomen dat men per ha plant is van invloed op de produktie in de jeugd, de produktie later, de kwaliteit en de produktiekosten. Men kan 2000 of 700 bomen per ha planten. In het ene ge ­ val kan de aanplant in het derde jaar rendabel zijn. In het andere geval in het zesde jaar. In het ene geval investeert men in twee jaar f 12.000 (lang omlopend vermogen) in een korte tijd. In het andere geval f 18.000 in een langere tijd. Maar men moet in deze tijd vooral niet vergeten dat men snel moet kunnen afschrijven om op tijd te kunnen vernieuwen. Dit is alleen mogelijk als de aanplant snel in produktie is. Bovendien kost het kweken van grote(re) bo ­ men, met meer dikke takken, veel geld. De oogstprestaties in een intensieve aanplant liggen ca 40% hoger dan in een 4x3 meter be ­ planting. Ruim snoeien in grote(re) bomen om kwaliteit te kweken kost tijd en produktie. Men is dikwijls te bang voor een extra investe ­ ring van f 10.000 om een technisch economisch betere aanplant te stichten. Dit kost f 1.500 per jaar. Er zijn voorbeelden genoeg waar de meer ­ opbrengst het dubbele was. Het gaat er toch om uit de fruitteelt een inkomen te halen? Daarom wijst alles in de richting van de kleine boomvorm. Opjutten In de discussie die volgde op het onderwerp van de heer Spoor kwam duidelijk naar voren dat men voor een intensieve aanplant op M IX niet alleen een goed vakman moet zijn maar ook over goede grond moet beschikken. Er zijn in het rivierklei- gebied tal van mislukkingen met appels op M IX. Vanuit de aanwezigen werd bezwaar gemaakt tegen wat men noemde opjutten om dicht te plan ­ ten omdat dit op een plaats tot goede resultaten heeft geleid. De heer Spoor zei hierop dat er meer gevallen zijn waarbij de kleine boomvorm zeer ge ­ slaagd is - ook op goede kleigrond. Bij intensief planten moet men echter - voor een normaal be ­ drijf - veel meer denken aan 1500 - 1800 - 2000 dan aan 3000 bomen per ha. Bovendien zijn er ook wel mogelijkheden voor intensief planten op matig sterke onderstammen met ca 1200 bomen per ha. Wakker zijn op het juiste moment „In de fruitteelt zijn de laatste jaren verschil ­ lende dingen veranderd; het draad is verdwenen, de chemische onkruidbestrijding is gekomen, zwakke onderstammen voor appel en peer wor ­ den meer gebruikt en de boomvorm is veranderd. Nu moet er nog iets veranderen: het aantal niet produktieve jaren van jonge percelen moet worden beperkt”. Op deze wijze zorgde de heer Van den Engel voor een goede aansluiting bij hetgeen de heer Spoor bij zijn economische aspecten van de jonge fruitaanplant o.m. had laten uitkomen. Achtereenvolgens werden in acht punten de be ­ langrijkste onderdelen van de verzorging van jon ­ ge percelen, mede aan de hand van een aantal praktische voorbeelden, besproken. Daar hierover meer dan eens in dit blad is geschreven en aan de exploitanten van jonge percelen sinds enige jaren speciale folders worden gezonden, zal dit onder ­ werp niet breed worden uitgewerkt. Maatregelen bij de start Waar drainage nodig is moet dit gebeuren. Wa ­ teroverlast kost veel geld want het vertraagt de groei, verlengt de wachttijd en verhoogt de totale investering. Waar men binnen het bedrijf grond kan kiezen neme men de beste grond. Tijdig een plan maken Een goed ontwikkelde boom planten in slecht klaargemaakte grond betekent meestal een slechte start. Voor het grondgebruik en het klaarmaken van de grond moet men minstens een jaar tevoren een plan opstellen. Wilt u een voorbeeld?