Tekstweergave van BTB_1967-01_012

Deze tekst is automatisch getranscribeerd en kan fouten bevatten.
VAN HEERE WAARDEN NAAR KERKDRIEL In het laatste nummer van de vorige jaargang werd aangekondigd dat elke maand een bedrijfs ­ reportage zal worden opgenomen. Het doel hier ­ van is de groente- en fruittelers in dit blad zelf aan het woord te laten over hun vak en wat zij menen dat een ondernemer moet kennen en kun ­ nen, moet weten en doen om kwantitatief en kwa ­ litatief tot prestaties te komen die hem de grootste kans geven een rendabel bedrijf te hebben. Daarbij zal zoveel mogelijk worden getracht persoonlijke omstandigheden buiten beschouwing te laten maar vooral de ondernemer, de man die iets onderneemt, en hoe hij iets onderneemt aan het woord te laten. Voor deze eerste reportage bezocht een van de redactieleden het bedrijf van de heer A. Piels, Grote Ingweg 10 te Kerkdriel. Redactie. Wij hadden, zegt de heer Piels, tot 1964 te Heerewaarden een gemengd landbouwbedrijf met grasland, melkvee, akkerbouw, fokzeugen, bramen en bessen. De resultaten waren wisselend maar vielen gemiddeld niet mee in verhouding tot de arbeid en zorg die een dergelijk gemengd bedrijf vereist. Specialiseren was toen nog niet zo’n be ­ kend woord als nu, maar we zagen wel in dat daar wat in zat. Daarmee kun je in het agrarisch be ­ drijf alle kanten uit maar wij hebben het in de tuinbouw gezocht. Dit was een grote verandering want we telen nu maar twee gewassen: aardbeien en tomaten. Snelle ontwikkeling Daar ligt natuurlijk een periode van vele en grote beslissingen tussen. Hoe is dat in ’t kort ge ­ gaan? Nadat we hier 1 ha grond tot onze beschikking hadden gekregen, werd in 1963 een kas gebouwd van 1250 m 2 . We hadden dat jaar een dubbel be ­ drijf omdat we ook nog in Heerewaarden „van alles wat” produceerden. Dat was mijn eerste leer ­ jaar hier want ik heb geen speciale tuinbouwop ­ leiding gehad. Begin 1965 kwam ons nieuwe huis klaar en in november van datzelfde jaar de tweede kas van 1850 m 2 , samen 3100 m 2 . Intussen had ik 430 eenruiters in gebruik en stookte ik een gedeelte aardbeien met warmelucht- kachels. In de zomer van 1966 werd de centrale verwarming aangelegd met een capaciteit van 850.000 Kcal voor zware olie. Chemie U teelt geen vollegrondsaardbeien? Dat heb ik wel gedaan maar bij deze bedrijfs ­ ontwikkeling is daar geen ruimte meer voor. De bedrijfsoppervlakte is in feite te klein want voor de teelt van aardbeiplanten heb ik 35 are grond in Rossum gehuurd. Dit vergt een extra investering voor een motorpomp om op tijd te kunnen be ­ regenen en het geeft tijdverlies met het heen en weer rijden. Door de chemische onkruidbestrijding wordt dit wel wat beperkt. Ik heb nl. uitstekende resultaten met Tenoran bij de plantenteelt en op het wachtbed op het bedrijf thuis. ' Gezinsbedrijf U heeft snel naar een brede basis gewerkt voor produktie met twee gewassen. Daarbij ontstond tevens een arbeidsintensief bedrijf met vooral eni ­ ge sterke arbeidspieken. Hoe vangt u dit op? We hebben acht kinderen van respectievelijk 20, 18, 16, 13, 12, 11 en 9 jaar. De jongste is zeven maanden. De twee oudsten hebben een be ­ trekking, de derde gaat op de tuinbouwschool, de vierde is op de kostschool in de voorbereidende klas voor het lyceum. Mijn vrouw en ik geven on ­ ze kinderen de kans zelf een beroep te kiezen of bieden hun de gelegenheid te studeren. Maar in de oogsttijd maken we voor hen de arbeid in het bedrijf aantrekkelijk door een bepaald systeem van beloning. Mede daardoor hebben we voor ons gezinsbedrijf gewillige kinderen. Zonodig zijn we niet verstoken van wat extra hulp buiten ons ge ­ zin. Niet pessimistisch U bent nu door de moeilijke periode van de omschakeling heen, maar u heeft toch wel eens zorgen gehad hoe het allemaal klaar moest komen? In het eerste jaar waren door de late start van de aardbeien in de vaste kas en de geringe ervaring met de tomatenteelt en doordat we twee bedrijven te verzorgen hadden de resultaten vrij matig. De daarop volgende jaren zijn heel goed geweest - ook 1966 - en liggen boven het gemiddelde. Bo ­ vendien zijn mijn vrouw en ik niet pessimistisch van aard. Natuurlijk, je moet er bij zijn, er moet gewerkt worden.