Tekstweergave van SCHW_1959-05-01_001

Deze tekst is automatisch getranscribeerd en kan fouten bevatten.
DE SCHIJNWERPER ülichiinq ter* Devond Verschijnt de laatste dinsdag van iedere maand huis-aan-nuis in de Bommelerwaord en Heerewaarden BIJLAGE VAN „DE BOMMELERWAARD" 4e JAARGANG Nr. 5 MEI 1959 Redactie: M. W. Aarssen en G. Reijnen Ko.lactlc-adrea Je Vlrleuslngel 10. Zallbommel. telefoon 0-I1S0-.167 Uitgegeven door een commissie van de Stichting ter bevordering van de Welvaart in de Bommelerwaard, bestaande uit vertegenwoordigers van d PoUerdi.tnct Bommelcrwaar.l bev en de Mcidijls terBevorderingvandeWelvaartIndoBummeleStt0l.li.n3 ter Bevordering van de Welvaart In do Bummele Coöp Veiling Znltbommel en Omatreken Co»p UncHiouwcn Aa n koop v* realen- ..De Ondernemi Coóp. Telersuereniging .,De Bommelerwaord' Kerkwljt Vereniging lot Bevordering on Verbetering van de Tuïniou' Stichting Kraamcentrum van het Groene Kruli te Zullb t" Nederbem i/d Bommelei Prolestuntic Conlactroad voor Maatschappelijk Werk in de Bon [i.lerpaiocbiee! Sociaal Charitatief Centrum in de Bommelerwaar De afdwingen van de Noordbratantse ChrUtehjkc Boerenbond ,/J Bo De afdelingen van de CbrUtell|ke Boeren er. Tuinder.sbond l/d Bo De afdelingen van de Geldene Maatschappij van Landbouw l/d Bo Veeteelt Commissie B.O.G. ring Bo Slichtte Bc-elthoiidbureau en Accountantsdienst v.d. GMvL bl)k. ZollL Coöp. Boerenleenbank Ie AmmerzocUn Coöp. B#erenleenb»nl Ie He,lel J CoSp. Boerenleenbank Ie Rmium ,1 Boerer.IeenL.nlteZeltfcomtnelCndp. Boerer.IeenL.nl te Zeltfcomtnel .! Fobrlet v>n Melkproducten ..De Bommcler,vr,r.rd a Coop. Zuivelfabriek ,.Op Hoop ven Zeprn" Ge el K...-vereniging ..West-Betuwe" Van de redactie „DE SCHIJNWERPER" WORDT ACTUELER! In vorige nummers hebt u kunnen lezen, dat er wat zou gaan gebeuren met ons „lijforgaan". Wat het precies zou worden, wisten we zelf nog niet, maar nu kunnen we de lezers hierover inlichten. Tot dusver was het zo, dat „De Schijnwerper" slechts een keer in de maand zijn licht kon laten schijnen op het hef en leed van ons gebied. Met ingang van juni zal dit anders worden. Dan komen we voortaan om de veertien dagen bij alle gezinnen in de Bommelerwaard over de vloer. Na uitvoerige besprekingen zijn wc het met da heer Kaasjager eens geworden, dat iedere twee weken een pagina aan de binnenzijde van „De Bommelcrwaard' voor ons gereserveerd wordt. Wrij, als redactieleden, zijn hiermee natuurlijk best in onze nopjes omdat het nieuws er natuurlijk veel actueler door kan zijn. We zijn ervan overtuigd, dat onze lezers deze verbetering op prijs stellen. Wij van onze kant zullen trachten „De Schijnwerper", die ondanks alle moeilijkheden een plaats in gaat nemen in onze gemeenschap, zo leesbaar mogelijk te maken. dukt geoogst, dat wellicht als het in Zaltbommel geveild was, nog een hoger financiële uitkomst had gegeven. Ons heeft het in ieder geval verrast en sportief hebben we dan ook, zowel de voorlichtingsman ais de kwekers, met dit resultaat gefeliciteerd! Het is zeer moeilijk, zo niet ondoenlijk, iets te voorspellen van de voor de deur staande aard¬ bei encarnpagne. Algemeen kan de stand van het gewas uitnemend worden genoemd en wanneer in de komende 14 dagen nog wat regen zal val¬ len, dan kan een goede oogst worden verwacht. Of ook de prijs van de aardbeien goed zal zijn, De Welvaartstichting Zo is dan na enige maanden van wat minder activiteiten thans weer de mogelijkheid van een hernieuwde aanpak en — naar wij hopen — betere taakvervulling aangebroken. De nieuwe secretaris, de heer De Boer, is met zijn werk be¬ gonnen, heeft reeds hier en daar kennis gemaakt en begint zich al wat thuis te voelen Hij valt in zoverre met zijn neus in de boter, dat hij al onmid¬ dellijk zijn diensten kan aanwenden bij de zich nu snel ontwikkelende veranderingen van het „Schijn- werper"kleed Voorts zijn er de jaarverslagen over 1958 van de Welvaartstichting en „Schijnwerper", die hun zorgen met zich brengen. Gaarne willen wij bij deze de hartgrondige hoop uitspreken, dat de nieuwe periode, welke de Stichting thans is ingegaan, er een zal zijn van forse opbloei, opdat de vraagstukken, waarvoor wij ons in deze tijd geplaatst zien, op eenzelfde succesvolle wijze zullen worden opgelost en aangepakt als in het verleden. „De Schijnwerper" Dezer dagen schreef een bekend iandbouwjourna- list in zijn blad: „Schrijven is een moeilijke kunst." Iedereen, die van tijd tot tijd de pen ter hand moet nemen, kent uit eigen ervaring de moeilijkheden om duideli|k en beknopt op papier te zetten wat hij te zeggen heeft. Het is een ervaring, die voor¬ lichters in de breedste zin van het woord aan den lijve meemaken; slechts enkelen hebben van nature die gave. Maar ook voor hen doen zich moeilijk¬ heden voor als zij hun geschriften welverzorgd en fraai maar toch goedkoop in druk willen laten verschijnen De ervaring met het schrijven immers is weer anders dan met het drukken en een vlotte pen geeft nog geen zekerheid, dat het geschrift, na het drukken, die aangename vorm zal hebben, die dwingend tot lezen uitnodigt. Nu „De Schijnwerper" in zijn huidige vorm gaat verdwijnen (dit is het laatste nummer), komen bovenstaande waarheden naar ons toe. Het is ons bekend, dat „De Schijnwerper" werd opgericht door enkele idealisten, die van mening waren, dat de Bommelerwaardse activiteiten van de laatste jaren begeleid dienden te worden door een behoor¬ lijk streekblad. Dit ontbrak op dat moment en het ontbreekt op heden nog. Gelukkig begint thans de middenstand in de BommeL-rwaard los te breken, wat o.a. tot gevolg kan hebben, dat er ook een ondernemende uitgever losbreekt, die het aandurft een dergelijk blad te gaan opzetten. Daar moet een mogelijkheid inzitten. Inmiddels hebben de deelnemers van „De Schijn¬ werper" besloten het -blaadje op te lossen in een combinatie „Schijnwerper'-advertentieblad. Het nieuwe orgaan zal vanaf begin juni niet éénmaal in de maand verschijnen zoals totnogtoe, maar tweemaal. Een niet onbelangrijke verbetering, die ongetwijfeld t.a.v. bekendmakingen e.d. meer mogelijkheden schept. Wie weet: een verdere stap naar het ideale streekblad. „De Schijnwerper" kreeg niet al te veel waardering, ook niet-veel kritiek, men nam niet eens de moeite deze te uiten. Lauwheid is nog altijd een eigenschap, waarnaar men in de Bommelerwaard niet helemaal tevergeefs behoeft te zoeken. Hier ligt nog een belangrijk werkterrein open. Voordat het oude blad verdwijnt, is het ons een behoefte de enkelingen, die het gedurende een drietal jaren voortdurend met hun pennevruchten hebben gevuld, daarvoor dank te brengen. Voor de kopie is nooit een cent uitge¬ geven. Het is ons bekend, dat enkele medewerkers in andere bladen gaarne hun kopie betaald konden krijgen, destemeer vraagt het onze erkentelijkheid, dat zij hun gaven van hart, hoofd en hand gratis gaven voor hun medemensen in de Bommeler¬ waard, Moge het nieuwe kleed, waarin straks „De Schijn¬ werper" zal woiden gestoken, een dusdanige aan¬ trekkelijkheid voor de lezers hebben, dat zij er meer interesse voor krijgen en dientengevolge van¬ zelf meer waardering en meer kritiek. Met onge¬ duld wachten wij op het eerste nieuwe nummer. Protestantse Contactraad „Op de ouders rust de taak van de opvoeding", aldus luidde de in het vorige nummer gewraakte uitlating uit de Kerkwijkse gemeenteraad. Een daarnaast in hetzelfde blad geponeerde stel¬ ling: „Niet op de ouders alleen rust de taak van de opvoeding", waarop dringend verzocht werd van repliek te dienen, mocht helaas geen enkele aanhanger van de eerstgenoemde theorie de moed en de durf doen bijeenvergaren zijn standpunt op een behoorlijke manier te verdedigen. Maar dan heeft zo'n bewering ook niet de minste waarde. Kom, laat men dat nu zomaar op zich zitten? De kolommen staan nog open, de zaak is zeer belang¬ rijk! V.T.B.V.V.T.B. Op het ogenblik, dat we dit artikel schrijven, is het half mei en zelden was het om deze tijd al zo warm en droog! Hoe gaarne men in het algemeen ook de zon en de warmte waardeert, de kweker van glas- aardbeien zou het wel iets af willen remmen. Overigens bevindt hij zich dit seizoen tussen twee vuren, het platglasseizoen begint Iaat. menen wij, terwijl het volle-grondprodukt, profiterend van de hoge temperaturen der laatste maand, snel nadert. Ook de aardbeien uit de kassen hebben een be¬ trekkelijk korte oogsttijd, ook hier is het de laat¬ ste week tè hard gegaan. Mogen de verwarmde kassen en warenhuizen zich nog verheugen in behoorlijke oogsten en vrij goede prijzen, de koud e-kas-teler krijgt zijn ge¬ hele oogst in recordtijd en bij tè lage prijzen. Wie zich verdiept in de aardbeienteelt langs kunstmatige weg moet toch wel tot de slotsom komen, dat de onberekenbare factoren ontelbaar zijn en dat hij, die financieel goed uit de bus komt, het goed heeft geraden. Wel ligt o.i. de kracht van de teler nog altijd in de spreiding en deze is dan het grootste als men vroeg begint te oogsten. Hoe vroeg dit kan zijn, werd ons nog eens ge¬ toond in Winssen bij Nijmegen, waar men in goedkope warenhuizen de kistjesteelt beoefent. Vanaf half april heeft men hier een prima pro- is nog een vraag, van bepaalde zijde wijst men er op, dat „Brabant" een zeer slechte stand heeft. Toch zal niet vergeten mogen worden, dat er in 1958 veel nieuwe percelen werden aangelegd, zodat, wat de fabrieksaardbei betreft, het nog niet vaststaat, dat er een tekort zal zijn. Voor de verse consumptie lijkt het ons, dat er wel een markt is in eigen land, zeker indien de prijs binnen het bereik der massa komt te liggen. Met hoop en met spanning maakt ieder zich weer klaar voor de aardbeihoogtijd 1959, welke ons, naar wij hopen, een lonende arbeid zal bezorgen Giel en Ikke Neje, 't is geducht jammer, mar Giel is 't nie geworre, hij vein't zellef netuurlik ok nie leuk, mar jao, ge kunter weinig aon doen. Hij ha nog gauw tillefoon aon laote legge vur 't geval dattie schielik naor den Haog moes komme, mar 't is toch nog een ander geworre! Aon den andere kant mag ie blij zijn, want nou 't er zoveul gras groeit zijde ok me gelukkig as menister van landbouw... Ik ha Giele al gezeed, dattie as menister gin rus¬ tig ogenblik meer zou hebbe en dagge gewoon slaof bin. Vandaog motte erges een nijt gebouw opene, merrege motte oewe Amerikaonse colle- gao ontvange en wa motte nou teuge zunne mins zegge as ge gin Amerikaons kunt? Mar dè von Giel nie zo slim, want dieje mins zit mee dezelfde kwaol, die kan mijn ok me ver- staon, zee Giel...! Effijn, dè is wir vurbij en Giel kan veul beter in 't hooi zitte as in dè nij kabbinet! Wa zitter toch overal groei in den Bommeler- wèèrd, wor, overal wor gebouwd op de durpe, mar in Bommel zellef zie de ok allekeer nije huize en febrieke. Vur de buiteminse is 't ok geducht hendig darter een flink belasttngketoor komt. Dè wor een mooi ding mee goei kelders deronder: as 't nou 's begint te brande in dieje Balkan, dan hoef gin mins z'n eige blij te maoke! 't Stao percies op de plek van de schutskooi; vrugcr konne de boere daor der vee trug haole as ze wa kwijt waore en dè noemde ze dan „uit- schutte", zee Giel. 'IopMar dè zal toch wel totvailig zijn, dat 'I op dezelfde plek staot, hur! Huishoudelijke voorlichting Nu de vruchtbomen en planten weer volop hebben gebloeid, zal over enige tijd de oogstperiode weer aanbreken. Hetzelfde kan ook van de groenten worden gezegd. Bij het zaaien van de groenten wordt er gelijk rekening mee gehouden, dat een gedeelte niet dadelijk behoeft te worden opgegeten, maar voor de komende winter kan worden bewaard. Eé-n van de bewaarmethoden van groenten, vruch¬ ten en vlees is diepvriezen. De levensmiddelen kunnen vlug en gemakkelijk voor het bewaren worden klaargemaakt. De produktcn behoeven, indien ze een tijd in een diepvric-skluis worden bewaard, weinig in kwaliteit en voedingswaarde achteruit te gaan. In dat geval moet u wel goed op de volgende punten letten: 1. Zorg, dat de produkten van goede kwaliteit zijn. 2. Verwerk de produkten in verse toestand. 3- Verwerk de produkten in kleine hoeveelheden en verpak ze in dagporties. 4. Zorg, dat de groenten 3 a 5 minuten in ruim kokend water w-orden verhit en daarna vlug in koud water worden afgekoeld. 5. Vruchten worden in suiker (kristalsuikcr) of een suikeroplossing bewaard. 6. Verpak het produkt zo, dat het goed van de lucht is afgesloten. 7. Maak de pakjes zoveel mogelijk rechthoekig, opdat ze zich goed in de kluis laten stapelen. (U kunt hiervoor een kartonnen doosje om het plasticzakje doen, dat na het bevriezen eraf gehaald kan worden ) 8. Bescherm het cellofaanpapier of polyaethyleen- zakje door stochinette of pakpapier. 9. Gebruik cellofaanpapier niet voor een tweede keer, omdat het poreus wordt, nadat het één keer gebruikt is. 10. Voor vlees en gevogelte mogen geen poly- aethylcenzakjes worden gebruikt, maar alleen cellofaanpapier. (Sluit beter luchtdicht af.) Heeft men toch vlees of gevogeltje in poly- aethyleenzakjes verpakt, dan kan dit zakje niet voor een tweede keer worden gebruikt (bacteriën). G. A. MUNTINGA. Van hei waterschap 1. „Gedeputeerde Staten Lebben gelijk . tot l januari 19641" De eerste helft van deze uitspraak zal op verzet stuiten. Bij de mensen, die luidkeels anderen of binnensmonds zichzelf bepraten, dat het dagelijks bestuur van de provincie geen gelijk kan hebben. Zij zien voor hun geestesoog de enkele leden van Gedeputeerde Staten schuilgaan achter de vele ambtenaren van de provinciale griffie en de pro¬ vinciale waterstaat. Zijn de bestuurders van de provincie misschien nog bekwaam en goedwillend, hun naar verhou¬ ding kleine hoeveelheid van die eigenschappen kan in de verste verte niet opwegen tegen het zware gewicht aan onbekwaamheid en slechtwil- lendheid van de gezamenlijke ambtenaren, Waarom zou een ambtenaar eigenlijk onbekwaam en niet van goede wil zijn? Met zijn school- en vakopleiding is het meestal wel in orde en van zijn verstand kun je dikwijls ook niet zeggen, dat het tweede soort is. Het moet dus aan zijn karakter liggen Waarschijnlijk zit hij teveel bin¬ nen en voelt dat onbewust als onvrijheid. Van de weeromstuit tracht hij de vrijheid van anderen ook aan banden te leggen. Ambtenaren, die weinig tussen de muren zitten, maken vaak gebruik van een auto. Elke be¬ bouwde kom beperkt hun snelheid en matigt hun vrijheid. Het ligt voor de hand, dat zij het zijn, die ons land bebouwen met de kommen van hun heilige huisjes, waar de vrijheid van boeren en burgers niet meer kan tieren. Waarom een ambtenaar slechter dan een ander? Daarom! Is de eerste helft van de uitspraak: „Gedepu¬ teerde Staten hebben gelijk" op verzet van zekere mensen gestuit, de tweede helft, dat hun gelijk slechts zal duren tot 1 januari 1964, zal diezelfde mensen — gelukkig — doen meesmuilcn. Het provinciaal bestuur heeft gelijk, dat het weet, dat het gelijk heeft. De bestuurde Gelderlanders ma¬ tigen zich wel het recht aan hun bestuurders voor ogen te houden: „tot 1 januari 1964", als een aanwijzing, dat het gelijk zich niet werktui-